已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2017 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 北京电子科技职业学院 (41)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 新馆四层书库 (39)
2. 新馆三层书库 (2)
3. 北京经开分馆 (1)
4. 杏坛文库（一层校史） (1)
5. 显示更多..

主题

1. 高等学校 (8)
2. 高等职业教育 (6)
3. 制作 (5)
4. 食谱 (4)
5. 中国 (3)
6. 法国 (3)
7. 印刷色彩学 (2)
8. 基本知识 (2)
9. 工艺学 (2)
10. 甜食 (2)
11. 粥 (2)
12. 糕点 (2)
13. 糕点加工 (2)
14. 菜谱 (2)
15. 葡萄酒 (2)
16. 设计 (2)
17. 陶瓷 (2)
18. 食品加工 (2)
19. 高等教育 (2)
20. 中等专业学校 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 法国蓝带厨艺学院 (2)
2. 法国蓝带厨艺学院编 (2)
3. 王森 (2)
4. 王森主编 (2)
5. 萨巴蒂娜主编 (2)
6. (加拿大) ronald s. jackson编著 (1)
7. (英) 安奈特·摩德瓦尔著 (1)
8. (英) 马尼·奥尔德著 (1)
9. (西) yolanda picó主编 (1)
10. 主编刘升华 (1)
11. 主编王伟 (1)
12. 主编韩北忠 (1)
13. 付香芹 (1)
14. 侯云霞 (1)
15. 侯云霞, 梁东明主编 (1)
16. 养生堂专家组 (1)
17. 养生堂专家组主编 (1)
18. 刘升华 (1)
19. 刘廷华 (1)
20. 刘廷华主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2017] (41)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (41)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (41)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (41)
2. 显示更多..