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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 北京电子科技职业学院 (83)
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馆藏地点

1. 新馆四层书库 (82)
2. 新馆密集书库 (33)
3. 新疆库 (18)
4. 杏坛文库（一层校史） (1)
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主题

1. [食品加工] (83)
2. 肉制品 (10)
3. 配方 (10)
4. 高等教育 (10)
5. 焙烤食品 (7)
6. 疗效食品 (5)
7. 职业高中 (5)
8. 食品贮藏 (5)
9. 饮料 (5)
10. 高等职业教育 (5)
11. 乳制品 (4)
12. 小食品 (3)
13. 工艺学 (3)
14. 花卉 (3)
15. 蛋制品 (3)
16. 质量控制 (3)
17. 面粉制食品 (3)
18. 发酵食品 (2)
19. 大豆 (2)
20. 安全生产 (2)
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著者

1. 董淑炎 (4)
2. 董淑炎主编 (4)
3. 马涛 (4)
4. 马涛主编 (4)
5. 刘静 (3)
6. 曾庆孝 (3)
7. 曾庆孝主编 (3)
8. 严泽湘 (2)
9. 严泽湘主编 (2)
10. 于新 (2)
11. 刑建华 (2)
12. 刘静, 刑建华编著 (2)
13. 姚茂君 (2)
14. 岳晓禹 (2)
15. 朱珠 (2)
16. 李慧东 (2)
17. 杜连启 (2)
18. 郑坚强 (2)
19. 郑坚强主编 (2)
20. 陆启玉 (2)
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出版日期

1. 2021 (1)
2. 2020 (3)
3. 2019 (1)
4. 2018 (3)
5. 2016 (1)
6. 2013 (2)
7. 2012 (6)
8. 2011 (3)
9. 2010 (1)
10. 2009 (12)
11. 2008 (28)
12. 2007 (13)
13. 2006 (2)
14. 2005 (5)
15. 2004 (1)
16. 2003 (1)
17. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (83)
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语言种类

1. [汉语] (83)
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在馆

1. 在馆 (83)
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